Fogão à Lenha de Dupla Combustão Fusion Com Tampo de Vidro - Linha LIVDesign LIV803

Fogão à Lenha de Dupla Combustão Fusion Com Tampo de Vidro - Linha LIVDesign LIV803

Os fogões a lenha evoluíram muito com o tempo e os Fogões a Lenha da Linha LIV Fusion são a prova disso. Com design moderno e com sistema da dupla combustão integrado são a fusão do que há de melhor em capacidade de aquecimento com a funcionalidade da cocção. A porta da fornalha onde é alocada a lenha tem profundidade superior a 50cm, ou seja, não é preciso encontrar lenhas especiais para fogão. O vidro da porta é importado cerâmico capaz de resistir a altas temperaturas e capaz de transmitir toda a caloria gerada internamente para o ambiente onde estiver instalado. Dentro da caixa de queima, na área superior interna há o TEMPLADOR  ou DEFLETOR DE CALOR, peça responsável por acumular os gases oriundos da queima da lenha que após atingir temperaturas superiores a 400 graus, entram em combustão novamente, efetivando o fenômeno da DUPLA COMBUSTÃO. A dupla combustão nada mais é que o aproveitamento do potencial calorífico da lenha em 2 etapas: Etapa 1 = queima da lenha + Etapa 2 = queima dos gases liberados pela primeira queima.

Nesse modelo da Linha LIVDesign, o Fogão Fusion Com tampo de vidro tem alguns diferenciais que fazem dele uma peça única tanto em funcionalidade como em acabamento:

• A moldura onde o vidro é encaixado é de aço inoxidável pintado na mesma cor do produto, evitando assim, riscos de corrosão;
• As laterais possuem isolamento térmico devido as aberturas que passam o ar, fazendo com que o fogão possa ser embutido junto a móveis planejados da cozinha ou área gourmet. Para isso, basta desaparafusar as hastes laterais do fogão e respeitar uma distância de 5 a 10cm do próximo móvel para que o ar consiga circular e oxigenar as laterais;
• Grande e profunda caixa de queima com sistema de dupla combustão e regulagem da entrada de ar na parte inferior da porta;
• Forno com capacidade para 47 litros, área interna, grade divisória e bandeja totalmente em inox; Termômetro marcador da temperatura interna centralizado na porta;
• Ambas as portas possuem cordas de vedação para um isolamento total e zero vazamento de fumaça e/ou cheiro no ambiente. O vidro da porta da fornalha é cerâmico e o vidro da porta do forno é temperado;
• O vidro do tampo é thermocerâmico fabricado pela empresa alemã: Schott. Único homologado para cocção direta, pois NÃO contém arsênio (substância cancerígena) em sua composição. Para cozinhar direto no vidro como chapa, basta untar o vidro com manteiga, óleo ou banha para que o alimento não grude e respeitar algumas diretrizes como: não colocar papel alumínio direto na chapa ( o alumínio em papel, bem como, panelas de fundo simples de alumínio quando submetidos a altas temperaturas podem se fundir ao vidro, manchando de forma irreversível), se utilizar açúcar ou qualquer outro ingrediente granulado na chapa, limpar assim que terminar a receita com a espátula apropriada e utilizar sempre talheres de silicone que evitem riscar o vidro. Respeitando esses cuidados, o vidro é extremamente resistênte a peso, podendo ser utilizadas panelas de ferro, barro e cerâmica e também a choque térmico, não exigindo quaisquer cuidados com panelas frias ou alimentos congelados mesmo com o tampo bem quente;
• Abaixo do forno e da caixa de queima há uma gaveta com fechamento magnético que auxilia na manutenção de caloria de qualquer alimento. Quer manter o bolo ou a pizza quentinha até os convidados chegarem, basta tirar a forma do forno e colocar nessa gaveta. A mesma NÃO deve ser utilizada para armazenagem de lenha, pois está posicionada muito próxima a caixa de queima e com o tempo a lenha pode secar até entrar em combustão. Para secagem da lenha, armazene no nicho abaixo da gaveta em camadas que não encoste no fundo da gaveta, evitando assim, qualquer risco de acidente por combustão indireta;

Dica: teste a capacidade do vidro com 30 minutos de fogo constante, colocando pedras de gelo acima dele.

Características do Fogão Fusion - Linha LIVDesign LIV803

Material: Aço carbono e moldura do tampo de vidro em aço inox;

Vidro do tampo:
Espessura: 6mm
Dimensões: 450mm x 750mm

Cor: Lateral Grafite = LIV803

Utilização: Livre posição;

Área de aquecimento: 245m³ ou 90m² levando em consideração um ambiente com pé direito padrão de 2,7m de altura;

Diâmetro do cano: 110mm sendo opcional a saída dos canos lado DIREITO ou ESQUERDO pela parte de trás do fogão;

Dimensões e Peso
Altura: 86cm
Largura: 92cm
Profundidade: 58cm
Peso: 113kg

Conteúdo da embalagem

• 01 Fogão à lenha de Dupla Combustão Fusion LIV803;
• 01 Grade divisória do forno em aço inox;
• 01 Bandeja para brasas em aço inox;
• 01 manual de montagem e instalação;

Garantia: 12 meses contra defeitos de fabricação.

Recomendações de uso:
Recomendamos que a instalação seja realizada por um profissional habilitado;
Este produto foi projetado para utilização à lenha, dessa forma demais combustíveis não são aconselháveis;
Indicamos as lenhas de reflorestamento como ACÁCIA NEGRA e EUCALIPTO sempre bem seca. Jamais utilize briquette, pellet ou semelhantes;

MANUAL DO FOGÃO A LENHA LIV803